
竹叶青刘志林:饮茶满足文化寻根的心理需求
竹叶青刘志林
据悉,今年糖酒会新开设茶的主题展区,显示出茶叶越来越受到重视。作为四川传统的茶叶企业,竹叶青将广告做进了糖酒会现场。竹叶青董事长助理刘志林在接受凤凰网专访时表示,饮茶不仅满足了人们日常的健康需求,更是满足了人们寻根传统文化的心理需求。他说,公司正逐渐从礼品市场走向大众消费市场,而此次糖酒会的举行,正是竹叶青向全国市场发力的领好时机。
以下是精彩实录:
主持人:今年的糖酒会可以说是首次开设茶的主题展区,也是显示茶的重要性。你觉得茶叶愈发受到重视的原因是什么?
刘志林:我想今年糖酒会把茶叶作为一个展区,这与茶叶未来的发展是密不可分的,茶叶是非常健康的饮品,现在消费者的经济水平提高了,茶叶又是非常健康的食品,因此更多受到了消费者的青睐。
主持人:我们知道这次竹叶青也有一个全民的互动活动,这是出于什么样的考虑呢?而今年开放的经销商吸纳,为什么又如此大规模扩张?
刘志林:全民互动更多的是利用糖酒会的平台,把竹叶青推向全国。而经销商方面,首先是竹叶青在前几年就开始品牌运作,现在已经在全国的其它区域积累了很多的消费者。第二,竹叶青承担着从四川走向全国的使命,需要这样的布局。第三个,大家都知道全国很多的酒水经销商面临从新寻找商机,茶叶对他们也是一个机会点。
主持人:竹叶青在选择经销商有什么样的要求?
刘总:应该是与我们相配而互补的。
主持人:从四川走向全国的范围的话,咱们会怎么样选择重点市场呢?今年会增加多少经销商?
刘志林:首先在全国有很多公司已经拓展了直营市场,除了这些,我们希望通过更多的合作伙伴去发展。我们不太看重明确的加盟商数量,不太看重今年在糖酒会期间会签约多少的金额。只要我们找到了优质的合作伙伴,所谓的数量、金额都是水到渠成的。
主持人:那我们如何保证经销商的质量呢?
刘志林:我们从直营到连锁加盟体,连锁加盟体系的核心是在于经营的可复制性,因此我们经营的每一个线下的环节都做到标准化。而且从另外一个角度来讲,由于品牌积累使我们已经蓄积了消费者。这两点都是对我们未来加盟商的保证。
主持人:请介绍一下竹叶青在这个网络时代是怎么营销的?
刘志林:旧消费时代的特点是不能进行互动。生产商与消费者互相不了解也不能沟通,是一个信息不完全对称的时代。新消费时代,信息不对称的情况已经逐渐减少。作为厂商,必须要让消费者参与到我们的营销环节中去,这样才可能把消费者留住。
主持人:我国虽然是采茶的一个大国,但是这么多年来茶叶消费量其实并不高,你认为原因是什么呢?
刘志林:需求是分层次的,当比较低层次的需求被满足后,他们就会往高层次去发展。茶叶是一个健康的饮品,更是一个文化的需求。前几年中国是一个相对经济不太发达的国家,但是随着经济的提高,茶叶的需求量也会提升。同时19-20世纪是我们对文化的反思过程,而现在则是回归。在21世纪以后,这个量会逐渐的提高。
主持人:对竹叶青茶叶来说,如何去培养自己的消费群体?
刘志林:我想无论对于哪一个年代,健康是一个不可回避的话题。其实我30岁以前是不喝茶的,但是有一天我觉得作为一个中国男人,我觉得是时候喝一杯中国绿茶了,这也是对文化寻根的需求。
主持人:今天我们是在竹叶青的一个茶馆,地方布置得非常的典雅,竹叶青这是出于什么样的考虑?
刘志林:这个场地除了经营本身的需求以外,更重要的是作为一个品牌的推广中心,让更多的消费者通过这个场地去体验中国茶文化,喜欢上中国茶文化。
主持人:您对今年茶市场的趋势是怎么判断的?
刘志林:茶叶的市场容量肯定会持续的扩展,但是有很多的变化。从我们公司来讲,很多人认为我们是礼品,但我们希望的是更多的重复购买,从而把竹叶青变为日常消费品,以便于公司获得更大的市场。2014年,公司应该会有一个非常良好的发展。
主持人:从礼品到日常消费品,在这方面公司有什么样的措施呢?
刘志林:前面我提到的,也许有很多人会把竹叶青送给朋友,送给他的师长。就是因为他们对竹叶青的青睐、喜好,才可能有人把它作为礼品。只要他的消费基础不变,我们的市场就不会变,所以我们也不要刻意去改变什么营销的调整。
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