随着人们对健康的追求不断提高，保健酒正越来越多地出现在餐桌之上。
在这样一个前景被普遍看好的市场里，少不了茅台的身影。张城，是茅台保健酒业公司的董事长。在他看来，保健品行业缺乏规范，消费者的意识也亟待提高。而作为企业，当务之急是做好产品，在此基础上，解决这些问题，共同做大保健酒的市场。[详细]
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我们长期以来坚持“以质求存”，从茅台做保健酒来讲，它的优势主要体现在质量好，还有茅台品牌效益能够得到广大消费者的认可。 
中国对药酒、保健酒的问题上，他们还是持一种保守的态度，市场还有一个教育的过程，这个过程也是一个提高意识的过程。 
虚假的、夸大其辞的宣传反而伤害了保健酒的发展以及保健产品的发展，我们现在说实在的，实实在在的，理性的跟广大消费者讲道理。 
我希望五粮液的黄金酒做得更大，我们的白金酒、茅台不老酒相互之间交融，把保健酒市场做得更大。 |
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打造行业领军企业我觉得我们能实现30个亿已经是需要努力了，不仅在营销上，还有生产工艺上、生产条件上，还有人员素质培养上。我们希望通过‘十二五’，最多‘十三五’我们就把茅台保健酒公司打造成行业内的标杆领军企业。
投资六亿扩充产能近段时间我们也在规划1000亩土地来扩大产量，这个总投资6亿元左右的茅台保健酒基地计划将于2013年开工，预计2015年投产，投产后将提供每年2万吨左右的产能。
消费者意识亟待提高中国消费者对药酒、保健酒的问题上，他们还是持一种保守的态度。保健酒并不是药酒，能够治百病，而是通过养生的概念来调节人的身体平衡，达到提高免疫能力、提高抵抗力的效果。
过度宣传伤害保健酒的发展虚假的、夸张的宣传反而伤害了保健酒和保健产品的发展，对于消费者来说，“体验”才是最好的营销手法，茅台保健酒在加大宣传力度的同时，已举办了多场产品品鉴会，让消费者感受保健酒的保健作用。
希望保健酒企业共同做大我希望五粮液的黄金酒做得更大，我们的白金酒、茅台不老酒相互之间交融，把保健酒市场做得更大。市场还有一个培育的过程，不是浅尝辄止，而是把这个市场看成发展更大的空间。
政府应出台扶持政策国家对这个行业政策性的扶持，我们现在都是按照白酒的税收来做的，虽然在38度以下保健酒这一块税点降低到10%，但是其他养生酒还是按照白酒的税收，这对我们来讲负担也很重。
我们的目标，就是要把茅台不老酒打造成为“中国酱香养生第一酒”，打造成为行业的领军品牌。对此，我们充满了信心，，发展保健酒正当时：从行业来看，保健酒市场发展快速，空间巨大。
一个目标：是将茅台保健酒打造成中国品质最好、最高端的保健酒标杆品牌;复合发展：即继续坚持“借势发展与自主发展相结合”的发展模式。
张城接受凤凰网专访
张城与凤凰网主持人合影
张城讲述他对茅台保健酒的计划
张城办公室内的产品展示
张城办公室内景
茅台保健酒产品展示
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外采：高巍，吴家明
责任编辑：高巍
邮箱：suxl@ifeng.com
