麦当劳内地门店将达两千家 依托特许经营加速本土化
麦当劳全新旗舰餐厅,主要色调为木色。算盘造型的屏风,是Eatery餐厅的特色之一。
在中国经济发展逐渐趋稳的现在,麦当劳仍在加速在中国的发展。据悉,麦当劳在中国内地的第2000家餐厅将于4月底在天津开业。与此同时,麦当劳在全国启动主题为“让我们好在一起”的全新品牌宣传活动。
“这是我们引以为傲的时刻。”麦当劳(中国)有限公司首席执行官曾启山(Kenneth Chan)将第2000家门店的落子看作是业务发展的里程碑。相关数据显示,麦当劳在中国内地用了10年开设了前1000家门店,而后1000家门店的开设仅用了5年。
曾启山指出,中国大陆地区目前是麦当劳在全球的第三大市场,去年创下了275 家新开店记录,使中国大陆地区一跃成为系统内开店增速最快的市场。
麦当劳仍在加速。曾启山透露,麦当劳2014年在中国内地的开店目标是300家。
值得关注的是,未来几年麦当劳中国的业务扩张还将专注于特许经营,以加速其本土化。麦当劳于2008 年首次在中国开展特许经营业务时只有三位被特许人,至2013 年底,这一数目已增至46位。麦当劳的未来目标是将特许经营的比例从2013年的12%提升到2015年的20%到25%。
但获得特许经营权并非易事。麦当劳看重能亲身投入营运、深入社区的本土企业家,而不只是投资者。在地域选择上,这种模式将由外围城市向一线城市推进。
“我们希望激发中国本土创业精神,同时也借助其自主权和自豪感,构建麦当劳品牌和业务的可持续发展。”曾启山说。
与此同时,麦当劳在门店设计上也在进行本土化的尝试。麦当劳在广州开设了最新旗舰餐厅,新的设计理念名为“EATERY”,将中国元素与麦当劳常用色彩结合。据了解,该设计概念在麦当劳系统中首开先河,并且专为中国的旗舰餐厅创造。
此外,麦当劳还宣布将与著名美国职业篮球运动员勒布朗·詹姆斯(LeBron James) 合作拍摄系列广告片,于今年年底播出。
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