2014年03月10日 13:36
来源：凤凰网商业 作者：高巍

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访谈嘉宾：

钟明：合肥美菱股份有限公司副总裁

刘步尘：家电产业（市场）研究专家

 

美菱副总裁钟明（左二）与业内专家刘步尘（左一）接受凤凰网专访

凤凰网：长虹的口号是“让想象发生”，请问钟总，此次发布的智能冰箱能满足消费者哪些想象？

钟明：冰箱最基本的功能是保鲜食品，但是我们发现现在消费者并没有管理好食品，经常会忘掉冰箱里面有什么，也会忘掉冰箱里的东西什么时候放进去的。所以我们认为，“如何智能化地管好食品”这是消费者根本的需求，启客冰箱正是为满足消费者这样的需求进行开发和设计的。

凤凰网：美菱是如何定义智能冰箱的？

钟明：但是作为一个智能产品，它还应该具备软件的迭代和自学习相应的能力。

以前的智能冰箱仅是联网了或者装了平板电脑，但启客运用的技术涵盖了互联网、物联网、传感器以及云计算等技术，有食品自动识别系统、自动管理系统、菜谱推荐、故障的诊断和服务系统等，还必须具备软件的迭代和自学习能力。有了这些才能成为真正意义上的智能冰箱。 

凤凰网：刘老师，您是家电行业的资深专家，您认为这次美菱发布的启客冰箱最大的看点在哪里？

刘步尘：我觉得启客冰箱的发布宣告中国冰箱智能化真正开始了，过去所谓的智能冰箱是更多的是萌芽阶段的产品，满足不了消费者对食物主动、科学的管理。现在这款产品可以规模化地推向市场，真正开启了冰箱的智能时代。

凤凰网：您作为普通消费者，日常生活中有没有遇到过像刚才钟总所说的那些问题？

刘步尘：有，过年还遇到了。有一天我爱人往垃圾桶里扔东西，我说你扔的什么东西？她说是饺子，就是过年包的饺子，放在下面忘了吃了，就只能扔掉了。如果我家有启客冰箱的话，我估计饺子就不需要扔掉了。

凤凰网：依据您对市场的了解，您觉得这款新品最核心的技术突破是什么？

刘步尘：我认为作为智能冰箱一个非常大的技术门槛是自动识别技术，如果不具备这样的功能，任何所谓的智能冰箱一定不是真正的智能冰箱。

凤凰网：美菱长期在技术方面的坚持成就了现在的品牌，此次的新品有哪些革命性的技术突破？

钟明：启客冰箱真正能够做到满足消费者对食品管理的需求，并且是让他很轻松地实现这样一种管理，不需要额外做太多的事情，改变他以前的使用习惯。关键就是因为我们的云图象识别技术的攻克，这个技术有几层的含义。首先它是有冰箱、云端和移动终端构成的一个整体的系统，一定程度上是缺一不可。

第二步就是在冰箱这一端，它有一套图象的采集系统，这套采集系统把食品的信息、图象的信息采集起来，然后传送到云端。

第三步就是云端得到这个图片信息以后，通过一套核心的算法，把图片的信息转化成食品的信息，然后再结合美菱独有的食品保鲜期数据库，形成一个完整的食品信息。

第四步就是这个信息反馈到冰箱和手机的移动终端，从而实现自动的食品识别和食品管理。

凤凰网：相比市场上许多所谓的智能冰箱，此次发布的新品在竞争中有哪些优势？

钟明：首先我们通过云图像识别技术，满足了消费者对冰箱智能管理食品的需求，所以消费者会认可启客冰箱。

其次是启客冰箱从最高端的13999元的价格到相对低端的5999元，和市场上同容量同技术的非智能冰箱的价格也有竞争力 。

凤凰网：美菱在2007年开始探索冰箱智能化，请问钟总，目前的技术是否达到了您的预期？

钟明：在我看来，启客冰箱的上市是我们走出是的非常关键的一步，冰箱从功能机时代跨入了智能机时代，未来可能会成为家庭饮食健康管理的专家，而美菱也会从冰箱的生产商变为食品管理的供应商和服务商。

凤凰网：手机在从功能机向智能机转变时也遇到不少质疑声，刘老师您觉得智能冰箱的普及是必然趋势吗？过程中是否也会遇到质疑声？

刘步尘：趋势是肯定的，社会发展的规律就是从非智能到智能的转型，而要想进入物联网时代，必须要经过单体产品的智能化，逐步往系统智能去发展，很多产品都能够联网，并通过互联网发生关系，而不再是一个独立的个体存在。

要实现家庭物联网，智能化就是必然趋势，我个人判断，2014年就是并向智能化的元年。未来如果哪个企业还只强调我们的冰箱制冷效果如何好，如何静音、省电，而不去做智能化，一定会被淘汰。

凤凰网：美菱在发布会上也强调会将白电都推向智能化，最终形成家庭互联网，钟总能否介绍一下公司在这一块的设想是什么？

钟明：长虹的赵董事长在去年10月15日发布了整个职能战略，长虹美菱旗下的黑电白电之间会协同合力发展。首先就是各个终端的智能化，再在此基础上形成一个大的传感器网络，产生大数据，基于这个由各个终端产生的数据就可以产生很多联想和应用，甚至新的商业模式。

凤凰网：刘老师，有观点认为，家电物联网最大的阻碍不在技术，而在行业标准的缺失，您对此怎么看？美菱能否引导甚至制定行业标准？

刘步尘：在智能冰箱方面，其实目前是既缺技术也缺标准。不过任何行业不可能刚开始就有标准，而是有新的技术和产品出现后，遇到问题了，再在基础上制定和更改标准，所以一般来讲标准都稍滞后于产品，而新标准出台和完善后会再反过来影响产品。现在美菱将新的产品推向市场了，必然会带动中国智能冰箱标准的出台。

凤凰网：刘老师，您觉得目前市场对冰箱的智能化接受程度高吗？智能冰箱的普及是否会遇到阻碍？

刘步尘：智能电视从2009年开始推广，到2013年的销量已超过非智能电视，包括长虹在内的一些企业已经宣布完全停产非智能电视了。同样是四年的时间，我想也有可能发生在冰箱上，长虹大力去推广，其它企业马上跟进，也许三年后智能冰箱的市场份额能达到20-30%，那智能时代不就来了吗？

凤凰网：钟总，美菱对此有怎样的推广计划呢？

钟明：宣传是有必要的，但更重要的是我们的产品自己告诉消费者，这就是他们想要的产品、喜欢的功能，这才是产品真正能被消费者接受的理由。

凤凰网：对于家电物联网领域，您认为目前存在的最大瓶颈是什么？

钟明：首先是找到消费者的需求，并找到能满足消费者的路径，例如如何设计才能让消费者接受，怎样的体验会更好等。其次就是攻克相应的技术难点。

启客冰箱的问世，是因为我们找到了消费者对食品管理的需求，然后我们通过云图像识别技术解决了这一难题。在未来的发展中，我们会不断寻找消费者的需求，再不断去满足他们。

凤凰网：刘老师，从您对这个行业长期的观察来看，智能家电目前正处于怎样的阶段？未来将有怎样的发展？

刘步尘：中国有一句话叫“始生之物，其形必陋”。启客冰箱出现的最大意义是让公众知道智能冰箱时代来了，让同行开始重视智能冰箱，然后大家齐心协力推广这类产品，产品也就慢慢成熟了。

在电视之后，冰箱是第二个智能化的产品，那第三个、第四个又会是什么呢？我想在未来的三年内，所有的家电产品都会迈上智能化的道路，也许有早有晚，但这个趋势是不变的。

凤凰网：钟总对此是否认同呢？

钟明：我觉得这个时间只会更早，不会更晚。