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春天,从一杯竹叶青开始

2014年03月23日 00:13
来源:凤凰网商业

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时间的味道?

刚从过年的氛围中回来,还记得有哪些味道留在心里,是团年饭的炙热、温暖;是家常红烧鱼的鲜嫩油滑;或是除夕鞭炮的火药刺鼻与兴奋……

过年的时间总是匆匆结束,夹杂着又将远行的淡淡乡愁。分不清是时间沉淀出生活的味道,还是味道让生活有了更多让人值得期盼的时间。但记忆中那些熟悉的味道,总是在提醒着时间、季节的变换,把生活的滋味从舌尖传递到心间。

大年过后,春天就真正来了。春茶,在这个时节开始成为舌尖的主角。不知道,是绿茶在春风中苏醒,还是春天从第一杯新茶中开始!

沏一杯峨眉高山的春雪

竹叶青高山茶芽自诞生之初,便要接受更多磨练。寒冬里,峨眉山普降大雪,而只有那些能够抵御高山严冬气息的茶芽才能脱颖而出。能够经受磨难,必定也能获得更多润泽,经天然甄选后的茶芽,在春季来临前的漫长时间里,并不恃宠而骄,反而平心静气地吸收着更为充足的养分,调养出饱满肥嫩、条索紧致的最好状态,安然以待春雷的第一声萌动。 

沏一杯峨眉高山的春光

如果说山居修行者是以一壶清茶涤荡心尘,那么有着“世界自然与文化双遗产地”之称的峨眉山,不仅是尘世中人修身养性的绝妙之处,同样,也造就着自然的艺术。每年春季来临时间并不确定,但竹叶青茶师对明前茶的严苛标准并不会改变分毫,仍须静候气温回升至10摄氏度左右,方可顺应规律采茶入怀。当春天的第一缕晨光初现,12000余种珍稀植物随林梢鹊鸟一同苏醒,缓缓吸纳着经时光练达的阳光雨露。在这里,造物主对所有细节均悉心安排:阳光须和煦但不可贪多,雨水须充沛但不可染尘……一切顺性天成,恰到好处,竹叶青芽心在春光下崭露,完成了它的诞生历程。

历经洗礼,竹叶青茶从峨眉高山抵达。

经历自然洗礼后的竹叶青茶,还要经得起竹叶青茶师的苛刻选拔,只有体态完整挺秀的芽心才符合对完美的无尽追求:两头尖细如发芒、中段圆润如水滴,叶形弧度优雅的竹叶青独芽方能入茶师之眼;甄选后的茶芽还要经抛、抖、撒、抓、压、带等十八种复杂手法,方能将其本性完美展现。茶师手挥目送之间,将这一自然杰作精雕细琢,以致每500克竹叶青竟需从35000—45000颗芽心中层层精选,恰如峨眉山物竞天择的亘古定数,也造就了每一颗春芽的来之不易。

一年之计在于春,竹叶青已为你珍藏了最美的峨眉春光。而属于你的春天呢?也许就将在这一杯竹叶青中起航!

新茶老友,开启春天。

阳光,雨露,竹叶青为你收藏。春茶上市,竹叶青再度开启“新茶老友”回馈活动:购买指定款竹叶青就可获赠春意自在杯,另外让茶客们赞赏有加的静心级竹叶青,品味级竹叶青,更是特别推出超值特供装。还不够特别?你也可以在新茶老友活动中,委托竹叶青茶业私人订制,在新茶上市的时候,给老友一份专属的惊喜。关注竹叶青官方微博,微信,亲临门店,还有更多春茶好礼。 

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[责任编辑:苏晓铃] 标签:竹叶青 
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