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庄园是大地的遗珍，是富饶丰沛的符号，是优质高雅的生活，是舒缓浪漫的节奏，是艺术与文化的积淀，是工艺与品质的传奇，它象征着人类最高品质的物质生活，以及代代传承的高贵与唯一。庄园既是人类居住文化和闲适生活的一种高级形态，也是一种精神，承载着我们回归自然本真的终极理想。
英国人看透了工业，回归到乡村的庄园；俄国人得到了农奴，雕琢出贵族的庄园；法国人创造了葡萄酒，酝酿出飘满酒香的庄园。一方水土养育一方人，深植于人类文明发展史中的庄园文化，在不同的地域里有着不同表现形式，都有其特殊的精神特质。
俄罗斯的庄园是仅次于皇宫的贵族庭院。庄园对于俄罗斯贵族来说，更多的是身份显赫的象征。很多受过良好教育并同时拥有财富和领地的贵族，回到自己的庄园之后，便开始从雕塑、戏剧、园林、装饰等艺术方面，对自己的庄园进行了不断的挥金如土式的充实。其中以普希金庄园最为闻名。
海格洛夫是真正称得上善待自然的庄园，虽然在很多人眼里，尊贵、优雅才是他的标签。这里是查尔斯王子的后花园。哦，不。或许更应该说，这是农夫查尔斯的庄园。在这里，你可以看到王子查尔斯脱下他体面的礼服，走过满地泥泞的田野，亲自圈养畜牧、打理农田、耕种植栽。
“无丝竹之乱耳，无案牍之劳形。”都市人追求的，无非是不为工作的琐碎烦心，也不再伤神于生活的压力。但比起闲适的生活，人们期待的更多。精致的庄园生活，须经细心的雕琢和长久的锻造才能获得。拉菲酒庄和瓦伦福德庄园告诉你，当典雅品位与精致生活搭配到了极致，将是何种的享受。在这里，你不仅能看到美景，更能领略尊贵至完美的快乐。
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《舌尖上的中国》让国人沉浸在那些鲜活的食材之中，剧中那些直接采摘自田间地头的新鲜果蔬，与当下的饮食环境相比较，凸显出了一个“有机”的概念。这让大多数人开始重新认识——究竟什么是有机？
从化学概念上来说，有机，指含碳的，尤指其中氢原子连接到碳原子上的化合物的，而在哲学层面，有机指的是“事物的各部分互相关连、协调而不可分，就像一个生物体那样”。
举例来说，一颗番茄从培土播种、消灭虫害、采摘运输到摆上餐桌，整个过程中不使用人工合成化合物、化肥以及转基因技术，整个过程中的各个环节在自然的规律之下紧密联系、自我协调，这就是有机——一种纯天然的耕作和加工方式。
有机食品是指按照这种方式生产和加工的、产品符合国际或国家有机食品要求和标准、并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。
热爱有机食品，健康安全是最重要的一个理由。英国研究人员通过长期研究发现，有机奶牛所产牛奶中的抗氧化剂含量比常规牛奶高出50%-80%，这种抗氧化剂是降低患癌症和心脏病的良药；有机小麦、蕃茄、土豆、卷心菜、洋葱和生菜与非有机品种相比较，其所含营养物质均高出20%-40%。
尽管技术已经可以让我们信步太空，不可否认我们依然扎根在地球的土壤，种植方式一如阿喀琉斯之踵，制约着我们的生活质量。从这个意义上来说，“有机”最大的贡献就是在工业文明中重新肯定了“种植”的重要性并赋予了更高的含义。
影响世界的最重要的生活方式，莫不是通过种植广泛传播。
有机食品、绿色食品、无公害食品区别
有机食品
有机食品的分类依据主要侧重于生产方式，它是根据有机农业和有机食品生产、加工标准而生产加工出来的食品。有机农业是一种完全不使用人工合成肥料、农药、生长调节剂和禽畜饲料添加剂等生产资料的现代农业生产体系。在这种现代农业生产体系下，经过授权的有机颁证组织颁发给证书，供人们食用的一切食品，称之为有机食品。
绿色食品
绿色食品标准是由国家农业部发布的，应用科学技术原理，结合绿色食品生产实践，借鉴国内外相关标准所制定的，在绿色食品生产中必须遵循，在绿色食品质量认证时必须依据的技术文件。依照国家有关绿色食品的规定，绿色食品实行“从土地到餐桌”全程质量控制，其收获、加工、包装、销售各个环节都要确保无污染。
无公害食品
无公害农产品生产，是农产品质量安全生产的一个重要的组成部分，是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家无公害农产品标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。
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陶渊明笔下的武陵人有幸一睹桃源良田美池，阡陌交通，老少怡然。人人心中都有一个世外桃源，它像一团溽不开的墨，等待在陈韵的纸上展开一幅天下独绝的鸿卷。在云南玉溪的版图上，就有一个这样的地方，那里的每个人都有幸会遇见内心那个世外桃源。 它的名字叫——玉溪庄园凤窝园。
人都有亲近自然的本性，在山灵水秀中求本溯源，使自己心灵得到滋养和提升。沿着颠簸山路，两边巍巍青山，潺潺溪流不断映入眼帘。这里没有城市的拥挤，没有匆忙的人们，却四处洋溢着温情，放慢脚步，跟着当地的村民，用心去呼吸这个深山村落的新鲜空气，体会这里带来的安静平和。
凤窝村是玉溪峨山县一个四面环山的自然村，居住着57户彝族人家。这里海拔1313米，森林覆盖率达86%，阳光灿烂，嫩绿盈眼。适宜的土壤，每年有两千多小时的日照和丰富的水资源。如果说每一块土地都有着自己的性格，即所谓的风土，包括区位、地形、土壤、气候以及民风。特定的风土条件从根本上决定了经济作物的风格和品质。凤窝这颗遗落在深谷的明珠俨然是农作物生长的天堂。
盛夏的玉溪庄园，处处都洋溢着无限风光。蔚蓝的天空，连绵的山峦，无边无际的苍穹，群山环抱着的土地，这里清新的空气令都市混浊的生活中早已迟钝的感官又再次活跃澄明，捕捉到了光与影、气息与芳香、清风与明月。无需侧耳倾听，鸟类和昆虫发出的声音也会主动钻入耳中。
如今随意走进一户普通村民家中，房前有菜，院内有树，猪肥鹅欢，沼气做饭，俨然是一个集“养殖—沼气—种植”三位一体的生态庭院。当问到村民凤窝开展有机经济作物种植以来，家庭经济状况有什么改变，他们乐呵呵地回答，钱包一天比一天鼓了。
