2013年09月22日 10:30
来源：凤凰网商业

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2002-2011年是中国白酒行业的“黄金十年”，但从2012年开始，“塑化剂危机”、“三公消费限酒令”、“勾兑门”、“虚假年份酒”等一系列事件后，原本一路高歌猛进的白酒行业便饱受质疑。

进入2013年，白酒行业仍在低谷徘徊，不少企业刚刚公布的半年业绩也证明了这一点。在刚刚结束的2013年贵州酒博会上，茅台天朝上品董事长黄永毅在接受凤凰网专访时表示，目前的行业调整属于正常现象，预计未来3-5年将有一半的酒企倒闭。而天朝上品公司将在坚持体验店的扁平化渠道之时，在部分县市拓展二级代理商，以支撑公司未来的业绩增速。

以下是访谈实录：

凤凰网：每届展会都少不了天朝上品的身影，这次公司给消费者带来了什么新的理念和产品？

黄永毅：今年是天朝上品第三次参加酒博会，今年天朝上品参加酒博会有非常特殊的意义，今年在1号馆里，我们整个茅台集团的展厅发生了非常大的变化。以前每个子公司分开独立布展，这次以集团的形象布展，这种整体性更好，而且也方便了消费者，这是跟往年最大的区别。今天天朝上品来参展，更大的意义是我们才拿到了仁怀市的国酒之外最美贵州酒的评选，我们获得了总冠军。

凤凰网：今年上半年传统白酒企业的业绩情况不容乐观，你觉得原因是什么？

黄永毅：中国整个白酒行业黄金的十年已经过去了，我是这样来看的，从现在开始基本上已经到了一种大整合、大洗牌的时候，未来的3-5年中国的一半的酒企业会倒掉。

这是一个行业逐渐成熟必须经历的事情，现在整个酒行业受到三公消费还有餐饮的影响，受到了很大的打击。另外这个行业到了整合，再发展更大的时候，应该说是风险和机遇并存，危机和机遇并存的时候。在这里面我更多的看成是机遇。

凤凰网：那您觉得公司有哪些机遇？

黄永毅：现在整个中国的白酒向绵柔纯雅四个方向发展，天朝上品是柔和酱香型的白酒，如果我们把酱香型白酒比喻为健康的酒，柔和酱香就是好喝的健康酒。另外我们推出的体验店的模式，已经做了3年了，现在不少企业才刚刚起步，在这方面我们占有优势。

凤凰网：一些消费者听到体验店就想到“赠酒”，天朝上品还会采用这种模式吗？有没有其它新的尝试？

黄永毅：体验店不应是赠酒，应该是品尝酒的地方，并且可以展示酒的文化和工艺。体验店非常重要，如果我们的体验店全部联网，就可以在全国实现同步配送，为消费者节约了时间和我们的运输成本。

凤凰网：公司今天在零门槛招商，这是公司新的渠道措施吗？

黄永毅：零门槛招商实际上是在招二级经销商，我们是在搭平台，帮助体验店招二级经销商。

凤凰网：公司的渠道扁平化一直是特色，现在仍坚持不设省级总代理吗？

黄永毅：是的，我们应该把渠道扁平化，让中间渠道缩短，价格可以控制得更好，同时品质有保证，供货也能比较及时。现在产品从公司到消费者只用经过体验店，如果体验店有二级网络就还会增加二级网络。

凤凰网：今天招二级经销商的目标是多少？目前情况如何？

黄永毅：今天大概来了10多家一级代理，也就是体验店，主要是贵州省内的，他们每家招到10家二级经销商就可以了。

凤凰网：公司为什么要开始招二级代理？

黄永毅：有些地方的一级代理不足以覆盖整个客户群，所以会增加一些二级代理，才能把客户群覆盖完，可以对提升销售额有很大帮助。

凤凰网：说到销售额，您之前接受我们采访的时候说过，今年的销售目标是想保证每年在30%-50%的增长，今年能达到吗？

黄永毅：今年应该达到了，还略高一点。

凤凰网：公司未来在营销方面有没有新的规划？

黄永毅：我们今年进行了大范围、大行业的整合，会跟其他行业联手推产品，进行跨行业的整合。比如我们跟保险、媒体等行业进行合作，针对他们的客户群推广我们的产品。

凤凰网：天朝上品的独特之处就是渠道扁平化，不设经销商，但也有人质疑，随着市场规模的扩大，这种模式的扩张速度难以保证，您如何评价？

黄永毅：我们会以省为单位增加派驻机构，不算省级代理，负责及时供货、销售培训、售后服务，以及客户的投诉处理等，但不负责具体的市场拓展。

凤凰网：现在公众对白酒企业的信心受到了一定影响，公司对于未来的信心来自于哪里？

黄永毅：我觉得中国的白酒会越来越规范，特别是看到最近中国的白酒3C的管理，出来3C管理政策，就会更加规范。二是我看到现在驰名商标不允许再用，我觉得这些都是非常好的，一个行业的成长、发展确实需要规范，现在国家出重拳在管理中国的白酒行业，这是一个行业逐步走向成熟的必须过程。